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la recette du chapon

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15 Jan 2014 19:58 - 15 Jan 2014 21:49 #37 par alex
Chose promise chose due, pour aider notre ami Pedro grand amateur de chapon :sick:
faire un mélange de 1/3 de lait et 2/3 d'eau dans un gros récipient, y plonger le chapon pendant 20min
20 minutes c'est long donc se jeter un petit whisky pour patienter ;)
finalement 20 minutes c'est très long , se jeter un 2ème whisky...
sortir la bestiole et garder un peu du précieux liquide pour arroser la bête
prendre un autre wisgii :sick:
ensuite mettre ce pu..n de chabon au four 2h à 150 degrés et arroser de temps en temps avec le dit liquide , prendre bien sûr un autre misbui,(il fait chaud :blink: )
vous m'en direz des nouvelles ... :woohoo:
Dernière édition: 15 Jan 2014 21:49 par alex. Raison: rajouté le wisky...

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